SEGAI

800g

CHF18,00

Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Segai sind mittelgrosse, zweifarbige Datteln. Das eine Ende ist golden und eher trocken und knusprig, während der Rest der Dattel saftig und braun ist. Diese unerwartete Kombination macht Segai zu einer absolut köstlichen Dattelsorte.

 

Herkunft: Saudi-Arabien

 


 

Wie sollten Datteln aufbewahrt werden und bei welcher Temperatur schmecken sie am besten?

Datteln sollten immer in einem luftdichten Gefäss aufbewahrt werden, damit sie nicht austrocknen. Wir empfehlen, die Datteln wenn möglich immer im Tiefkühler zu lagern.

 

Weiche Datteln (wie z.B. Bawalini, Astaka, Sukari Soft)

Immer kalt lagern, wenn möglich im Tiefkühler.

Schmecken am besten kalt direkt aus dem Kühlschrank oder dem Tiefkühler. Weiche Datteln schmecken köstlich eiskalt!

 

Halbweiche Datteln (wie Medjool, Segai, Sukari Chewy)

– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5- 12 Monate: Im Tiefkühler lagern

Können kalt oder bei Raumtemperatur gegessen werden.

 

Harte/feste Datteln (wie Mabroom, Kabar, Ajwa)

– Bis zu 1 Monat: Können bei Raumtemperatur aufbewahrt werden
– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5- 12 Monate: Im Tiefkühler lagern

Am besten bei Raumtemperatur essen, da sie sonst zu hart sind.

 

Segai-dates

Segai-dates

Zusätzliche Information

Gewicht1 kg
Größe23 x 14 x 5 cm
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