Apéro dattes & chèvre

Un apéro facile et rapide à préparer. Vous pouvez le faire avec différentes variétés de dattes pour des textures et goûts différents.

Pour 4 à 6 personnes

Ingrédients:

  • 1 fromage de chèvre frais
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • Enrobage de votre choix (ciboulette, poivre, fleur, pistache, graine, baie etc)
  • Sukari et Segai

Marche à suivre:

  1. Écrasez le fromage à la fourchette et ajoutez 2 c.à.s d’huile d’olive. Mélangez.
  2. Formez des petites boules de chèvre et roulez-les dans l’enrobage de votre choix. Déposez la boule à l’intérieur des dattes dénoyautées.
  3. Servez avec un filet d’huile d’olive à l’apéro.

Recette et photo: Nawaï Li