BIO – MEDJOOL DE CALIFORNIE

5kg Palmyra Premium

CHF95,00

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Description

Ce paquet contient 5 kg de dattes Medjool, idéal pour les clients qui recherchent de plus grandes quantités de dates. Ce forfait est parfait pour constituer un stock de votre collation favorite sans avoir à vous soucier d’une pénurie.

Nos dattes Medjool sont cultivées aux États-Unis et sont délicieuses. Nous les récoltons dans une ferme de la vallée de Coachella, située dans le désert du sud de la Californie. Parce que la région fournit des conditions de croissance optimales pour les dattes Medjool, elle est largement connue pour être le centre de production de Medjool du Monde, car elle produit 75% de toutes les dattes américaines.

Avec des températures élevées, une faible humidité et des sources d’eau abondantes pour approvisionner les racines du palmier, la vallée de Coachella offre l’environnement idéal pour que le palmier à datte s’épanouisse. Grâce à ces conditions de croissance idéales, les Medjool américaines sont d’une qualité supérieure aux autres Medjool cultivées ailleurs dans le monde.

La Medjool est la plus grande variété que nous ayons, avec une chair à la fois juteuse et charnue. Recouverte d’une peau fine, les Medjools sont moelleuses et douces. Leur saveur riche a un goût de caramel.


Aucun pesticide, additif ou agent de conservation n’est utilisé dans le processus de culture ou d’emballage.

Crues – Non-OGM – Commerce équitable

Origine: Californie USA

Dimensions du colis: 38cm x 19.5cm x 9.3cm

Poids net: 3 kg

* Ce paquet carton est recyclable.

Comment stocker les dattes: Jusqu’à 4 semaines: les dattes peuvent être conservées à température ambiante.

Pour 1 – 5 mois: gardez-les au réfrigérateur.

Pour 5 à 12 mois: conservez-les au congélateur.

Conservez-les toujours dans une boîte ou dans un contenant hermétique afin qu’elles ne se dessèchent pas.


Température de dégustation recommandée: Les dattes tendres et juteuses telles que Sukari Soft sont délicieuses froides ou même glacées (essayez les Sukari glacées, c’est comme une mini glace à la datte – parfait pour journées estivales!)

Les dattes moyennement douces comme Segai ou Medjool peuvent être servies froides (sortie du réfrigérateur) ou à température ambiante.

Les dattes tendres telles que Mabroom, Ajwa et Safawi doivent être servies à température ambiante, sinon elles sont trop dures.

Appuyez légèrement sur les dates avec vos doigts pour vérifier leur moelleusité.

 

Ce produit peut être conservé comme suit:

  • Pendant 3 mois à 18 ° Celsius
  • Pendant 6 mois à 4-7 ° Celsius
  • Pendant 12 mois à <-5 ° Celsius

Medjool de californie

Informations complémentaires

Poids5 kg
Dimensions40 x 30 x 9 cm
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