PALMYRA DEGUSTATION N5

800g x 5 cartons

CHF75,00

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Description

Il existe une multitude de variété de dattes à découvrir – et toutes sont incroyablement délicieuses!

Nous savons que le choix est difficile, c’est pourquoi nous avons créé le kit dégustation PALMYRA.

Ce kit vous permet de goûter nos 5 variétés de dattes incontournables :Sukari, Safawi, Mabroom, Khidri et Sagai.

Les Sukari – les dattes royales – sont de couleur brun intense avec des tons dorés jaunâtres. Elles ont un goût caramélisé et fruité avec un arrière-goût de miel doux et soyeux. Originaires d’Al-Qasim, en Arabie Saoudite, ces dattes sont un régal pur et délectable. Ni sèches ni trop sucrées, elles sont parfaites comme collation et idéal pour les pâtisseries, les gâteaux, les salades, les smoothies ou les plats cuisinés.

Les Safawi ont une belle couleur brun foncé. Elles sont moelleuses et légèrement douces avec une saveur subtil qui rappelle le café.

Les Mabroom sont délicieusement douces et collantes, avec une peau de couleur rouge-bronze légère et un goût persistant de caramel en bouche. Plus fermes en texture que d’autres variétés de dattes, elles ont un goût unique. Elles contiennent de multiples fibres et minéraux naturels qui contribuent à un corps et à un esprit sains.

Les Khidri, sont réputées «grandes, sombres et mystérieuses» et sont en grande partie connues pour leur teinte uniforme rouge châtain profond. Elles ont une peau légère et une chair douce et moelleuse qui rappelle les raisins secs. Elles ne sont pas trop sucrées, avec un arrière-goût chaud et intense. Redémarrez votre système énergétique avec des dates Khidri!

Les Segai sont inhabituels à la fois par leur apparence et leur saveur. Ces dattes bicolores et juteuses sont tendres tout en étant moelleuses. Elles ont une teinte dorée, sont légèrement sèches et croquantes. Leur goût est doux et fruité et elles sont moins sucrées que d’autres variétés de dattes. Les Segai sont si bonnes qu’elles peuvent facilement devenir vos nouvelles favorites!

PALMYRA-dégustation contient:

  • 800g Sukari moelleux
  • 800g Safawi
  • 800g Mabroom
  • 800g Khidri
  • 800g Sagai

 


 

Comment stocker les dattes

Les dattes doivent toujours être entreposées dans un contenant hermétique pour éviter qu’elles ne se dessèchent. Nous recommandons de conserver les dattes au congélateur dans la mesure du possible.

 

Dattes sucrées (comme Bawalini, Astaka, Sukari Soft)

  • Conservez-les toujours au frais, si possible au congélateur.

Mangez-les froides au réfrigérateur ou au congélateur. Elles sont délicieuses lorsqu’elles sont congelées !

 

Dattes moyennement sucrées (comme Medjool, Anbara, Sukari Chewy)

  • Jusqu’à 5 mois : Conservez-les au réfrigérateur.
  • 5- 12 mois : Conservez-les au congélateur.

Mangez-les froides au réfrigérateur ou à température ambiante.

 

Dattes dures et moelleuses (comme Mabroom, Kabar, Ajwa)

  • jusqu’à 1 mois : Vous pouvez les conserver à température ambiante.
  • Jusqu’à 5 mois : Conservez-les au réfrigérateur.
  • 5- 12 mois : Conservez les dattes au congélateur.

Mangez-les à température ambiante, sinon elles sont trop dures.

Informations complémentaires

Poids5 kg
Dimensions24 x 15 x 27 cm
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